Adiós a los cuellos de botella críticos en la cadena de valor sostenible del sector de bebidas y cervezas
Avances importantes en la reducción de la huella de agua y carbono
Una de las muestras más representativas del compromiso de Diversey de reducir el consumo de agua es el programa Dicolube Sustain con soluciones para el tratamiento de cintas transportadoras. Comprende una gama de productos y soluciones de ingeniería que se ha implementado con éxito en un gran número de grupos de envasado con cintas transportadoras de acero inoxidable para botellas de vidrio en instalaciones de Europa, América del Norte y del Sur, África y Asia. Entre la impresionante lista de clientes de esta aplicación se cuentan los mayores productores mundiales de cerveza y bebidas refrescantes.
En Brau, se han presentado por primera vez las innovadoras bolsas de fondo estable flexibles y asépticas Cryovac Proaseptic, para aplicaciones de alto y bajo nivel de acidez. Esta solución de envasado de alta barrera y exenta de aluminio combina comodidad para el consumidor, posibilidades de desarrollo de marca y aumento de la vida útil con un contorno de formas modernas, dimensiones compactas y peso ligero. El envasado aséptico introduce nuevos estándares en cuanto a la retención de valor nutricional sin necesidad de refrigeración. Esta tecnología resulta especialmente beneficiosa para productos lácteos, vegetales y a base de frutas que pueden aprovechar la garantía reforzada en seguridad microbiana y la practicidad derivada de características como recierre, fácil apertura y consumo total del producto, estrujando la bolsa, especialmente para productos viscosos.
La limpieza es bella… y sostenible
Diversey está especializada en el mercado de bebidas y cervezas con su completa gama de soluciones dedicadas a la protección total de las botellas. En la Brau Beviale ha presentado DivoSleek, un líquido de recubrimiento de superficies que aumenta extraordinariamente la calidad y el aspecto de las botellas recicladas. Los fabricantes de las industrias cerveceras y de bebidas no alcohólicas pueden aplicar DivoSleek a las botellas de vidrio, con la seguridad de que la fórmula de secado rápido cubre eficazmente las marcas de rozamiento (scuffing).
Igualmente dignas de mención son las aportaciones de Divosan Uniforce y ZipClean a los esfuerzos de los clientes del sector de bebidas para alcanzar sus ambiciosos objetivos de eficiencia y sostenibilidad. Por su parte, Divosan Uniforce ofrece limpieza ácida de una etapa, reciclable y profunda en procesos de limpieza CIP, centrándose especialmente en los tanques de fermentación y maduración. En cuanto a ZipClean, se trata de un nuevo sistema automatizado de limpieza de transportadores aéreos, patentado y disponible para pruebas en Europa, que tiene por objetivo optimizar la limpieza de los transportadores aéreos, disminuyendo significativamente el tiempo de inactividad.
