Según Mordor Intelligence se espera que el mercado de la impresión de etiquetas crezca a un CAGR del 4,2% durante el periodo de previsión 2023-2027

Una etiqueta impresa es la tarjeta de visita de un producto, el primer paso en la comunicación entre el propietario de la marca y el consumidor. En el estante, la etiqueta contribuye a la percepción que el comprador tiene de un producto. Al mirar la etiqueta de un producto, el cliente puede quedar atrapado por el diseño gráfico, los colores o los adornos, y sin duda la etiqueta influye en su elección de compra.

Pero, ¿cómo influyen los papeles y adornos en la percepción de un producto? ¿Qué elementos de una etiqueta pueden expresar visualmente y resumir su esencia? Sabemos que, para un mismo precio y marca, es la etiqueta la que más gusta y es capaz de crear expectativas positivas sobre el producto que se elige. Para explorar el papel de esta herramienta comunicativa en la compra de vino, UPM Raflatac, líder en etiquetado sostenible, encargó un estudio de neuromarketing a la empresa de investigación y consultoría SenseCatch, en colaboración con Argea, el mayor grupo vinícola italiano, Kurz, referente mundial en la fabricación de tecnología de estampación en caliente y en frío, y Krämer Druck, uno de los principales impresores alemanes en el sector de las etiquetas de vino.

El estudio se realizó en Alemania, un mercado atractivo para los exportadores de vino. Se mostró a un grupo de consumidores alemanes 32 etiquetas en el lineal, con el mismo diseño pero diferentes entre sí por el tipo de papel y el acabado. Se reconstruyó todo el recorrido del cliente, desde la observación del lineal y la elección del vino hasta la degustación del producto. Tras la elección, los participantes podían observar, tocar y evaluar las botellas de una en una. A lo largo de todo el proceso de toma de decisiones, desde la elección de la botella en el lineal hasta el momento de la degustación, se analizó la experiencia de los consumidores con metodología de neuromarketing.

En el primer 'momento de la verdad', frente al lineal, los resultados mostraron que durante la elección en los primeros cinco segundos de observación, las botellas que más llamaban la atención de los consumidores eran las que se caracterizaban por el contraste visual, de color o de yuxtaposición de materiales, como las de papel oscuro y ennoblecimiento brillante y metálico. Por otro lado, las etiquetas más observadas fueron las caracterizadas por un papel de color claro con ennoblecimientos dorados o bronceados. Además, la atención de los consumidores se centró en las botellas etiquetadas con papeles rugosos y texturados, con una textura evidente a la vista y ennoblecimientos en relieve con efecto brillante.

Durante el segundo 'momento de la verdad', que es cuando el consumidor interactuaba físicamente con las botellas, las etiquetas con papeles texturados y adornos del mismo color realzaban los propios adornos y se consideraban interesantes y misteriosas. El estudio descubrió que estimulaban la 'imaginación táctil' que anticipa la experiencia de interacción.

El papel más grueso y gofrado y el relieve hacían más visibles las letras y realzaban el diseño, cambiando la percepción de una etiqueta vacía y poco atractiva -en el caso de un adorno del mismo color que el papel, desprovisto de relieve- a una etiqueta, en cambio, curada e intrigante, que aumentaba las expectativas sobre el producto. En este caso, los consumidores imaginaban un vino de mayor calidad, un producto premium.

Por último, los resultados mostraron que la combinación de papel y embellecimiento influye en las expectativas y tiene un efecto positivo en la percepción del gusto y el sabor del vino. El mismo vino servido de la botella con la etiqueta más apreciada obtuvo una valoración más alta que cuando se sirvió de la botella con la etiqueta menos apreciada.

El efecto también se produjo a nivel subconsciente; de hecho, la implicación emocional medida a través de parámetros psicofisiológicos fue mayor (+13%) al degustar el vino servido de la botella con la etiqueta preferida. Además de influir en la simpatía del vino, la etiqueta también influyó en el sabor percibido.

Según Mordor Intelligence, se espera que el mercado de la impresión de etiquetas crezca a un CAGR del 4,2% durante el periodo de previsión 2023 - 2027. Diferentes factores están impulsando el crecimiento durante el período de previsión, como una creciente demanda de marcas más atractivas por parte de los clientes de etiquetas impresas y una creciente demanda de productos manufacturados. El crecimiento de la industria del comercio electrónico es otro factor significativo que se espera que impulse la adopción de etiquetas impresas durante el período de previsión. Los retos a los que se enfrenta el sector son evidentes: la reducción de la duración media de los trabajos y de los ciclos de vida de los productos fabricados en serie, y el aumento del contenido normativo de la etiqueta. En los últimos años se ha introducido en este sector la impresión digital. Esta tecnología aumentó las posibilidades de ofrecer nuevas aplicaciones en el diseño de etiquetas, satisfaciendo una demanda creciente del mercado.

Hoy en día los proveedores de tecnología de impresión están desarrollando soluciones híbridas, en drupa 2024 se mostrarán nuevos desarrollos en prensas híbridas. En los últimos años, los convertidores de etiquetas han sentido la necesidad de automatización en varias fases del ciclo de vida del producto. Debido a la menor mano de obra disponible para el sector industrial, la intervención humana se convierte en el cuello de botella de la cadena de producción. La automatización y la interconectividad pasan de ser un tema de ahorro de costes a una necesidad para la supervivencia industrial. En el ámbito del flujo de trabajo, la tendencia será hacia un ecosistema basado en la nube. Hoy en día, la automatización y la digitalización en los procesos de impresión son imprescindibles. Automatización significa integración de los sistemas en los procesos de producción de la fábrica que permite el servicio remoto, la supervisión de la máquina en tiempo real y la notificación de los datos de producción. Entre las ventajas de la automatización están la reducción de residuos, la rapidez de preparación, la gestión automatizada del color y la reducción de las intervenciones manuales. Otros posibles pasos en el avance de la tecnología pasarán por la aplicación de la inteligencia artificial y el aprendizaje automático. Por ejemplo, las herramientas y programas de IA hacen que el procedimiento de diseño sea autónomo; al mismo tiempo, esas herramientas pueden ayudar permitiendo la identificación de productos defectuosos para que puedan eliminarse fácilmente del producto final.

El mayor reto al que se enfrentan los propietarios de marcas es hacer frente al cambiante panorama de la sostenibilidad de los envases y, en particular, asumir la complejidad de las nuevas directivas si se opera en distintos países y regiones. Basta con pensar en las recientes actualizaciones del Reglamento sobre envases y residuos de envases en Europa, que ha planteado nuevos retos a los que claramente habrá que hacer frente en los próximos años. La introducción de requisitos de diseño para el reciclado llamará la atención sobre la compatibilidad de etiquetas y envases, en términos de material, tintas, adhesivo y cobertura de tamaño.

Siguiendo los requisitos de los clientes, los fabricantes de etiquetas autoadhesivas están abordando y desarrollando nuevas soluciones que sean más ecológicas, pero al mismo tiempo también más económicas y eficientes. Para alcanzar estos objetivos, la principal vía es reducir la cantidad de material utilizado. El soporte autoadhesivo, que se utiliza como soporte para las etiquetas, desempeña un papel crucial en la producción, conversión y aplicación de los productos autoadhesivos. Pero después de cumplir su función en este proceso, los liners usados aún tienen un papel que desempeñar como valiosa materia prima para nuevos procesos y productos. En la actualidad, se están desarrollando muchos proyectos basados en el reciclaje de revestimientos antiadherentes, con el fin de recoger la proporción de revestimientos antiadherentes usados para su reutilización o reciclaje. El reciclado del soporte antiadherente es respetuoso con el medio ambiente: contribuye a la reducción de la 'huella' de la empresa de etiquetas.

Durante la última edición del Foro Europeo de la Etiqueta de Finat, se puso de manifiesto que los residuos de etiquetas han sido un reto para la industria del etiquetado durante décadas. Cada año, millones de toneladas de residuos de etiquetas se envían a vertederos e incineradoras. Los programas de reciclaje como CELAB pueden reducir los residuos de etiquetas. Pero la mejor solución -para nuestra industria y para el planeta- es eliminar por completo los soportes. Especialmente en el sector alimentario, los diseñadores e impresores se enfrentan a otro reto relacionado con los límites de espacio de las etiquetas. De hecho, la legislación internacional sobre salud y seguridad exigirá espacio en las etiquetas. Esto fomentará el uso de etiquetas de folleto multicapa y etiquetas de film transparente en sustratos de envases transparentes, dando a los productos el aspecto de 'sin etiqueta' y haciendo posible la contraimpresión en la etiqueta. La impresión de etiquetas refleja el importante papel de la tecnología digital en la vida cotidiana.