Alcaidus, S.L. (Alcadius) - Quesos tiernos de vaca
Latino
Queso tierno de vaca: elaborado con leche pasteurizada de vaca
El queso tierno Latino, elaborado con leche pasteurizada de vaca, no es ni muy salado ni insípido.
En cuanto a sus propiedades, el queso tierno es muy nutritivo ya que está compuesto por proteínas, grasas, hidratos de carbono y calcio. Éste último es el responsable de que el queso sea tan bueno para los huesos y de que pueda servir como alternativa a la leche.
Se conserva perfectamente semanas en el frigorífico y su sabor es el mismo que el primer día.