Las sardinas se capturan durante le verano que es cuando las sardinas presentan un mayor índice de grasa, lo que acentúa el sabor y aroma de su carne.
Las sardinas en aceite de oliva se pueden degustar en canapés servidos con rodajas de tomate, o mezclada con otros ingredientes, también sirve de base en la elaboración de patés, en ensaladas o tortillas.
Ingredientes: sardinas, aceite de oliva y sal.
Consumo preferente: 6 años a partir de su fabricación.