Tomates verdes: un manjar para el más sofisticado de los paladares
Con delicado trato y mimo, en tierras fértiles del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, en Almería, el tomate Raf crece día a día para convertirse en un manjar para el más sofisticado de los paladares. Su sabor auténtico, donde los haya, sabe de sobra como conquistar las mesas y paladares más exquisitos y sofisticados. Su cuidada recolección y selección, en los más modernos y cuidados espacios naturales de las fincas de Caparrós Nature, nos lleva a ofrecerles el más natural de los tomates Raf que pueda soñar.
Características:
- Tamaño muy variable.
- Forma irregular y poco uniforme.
- Tomate asurcado, con pronunciados surcos que terminan en el pedúnculo, presenta una corona color verde oscuro.
- Tomate muy aromático y sabroso.
- Su intensa dulzura y genuino sabor son tradicionalmente únicos. Maduración de dentro hacia fuera, por lo que se recomienda consumir al inicio del proceso de maduración.