Esta variedad de tomate se caracteriza por su textura suave y sabor dulce. Pueden consumirse todo el año. Ideal para la preparación de todo tipo de ensaladas, como un snack y también pueden ingerirse cocinados.
Sus características principales son:
- Forma alargada tipo pera.
- Tamaño pequeño.
- Color rojo intenso.
- Sabor muy dulce.
- Gran firmeza y dureza.
- Gran resistencia y conservación.
- Ideal para exportación.
Parámetros de calidad exigidos:
- Color rojo intenso en todos los frutos.
- Tomates sin deformaciones ni magulladuras.
- Dulzor por encima de 8º brix.
- Mínimo 10 frutos por ramo.
Las fincas de cultivo se encuentran ubicadas en Almería.