Granada La Palma, S.C.A. - Noticias
Fundación Cajamar organiza una jornada técnica sobre el pepino dulce
La jornada técnica agroalimentaria ‘Virus del mosaico del pepino dulce (PepMV). Formas de transmisión y métodos de control’ organizada por Abiopep, CASI, Granada La Palma y Cajamar Caja Rural tendrá lugar el día 7 de julio a las 11 horas en el Centro de Cultura de Cajamar (Puerta de Purchena, 10 - Almería).[+]
Almazaras de la Subbética, Granada La Palma, Casi y Olivar del Segura, Premios de Agricultura
Los X Premios de Agricultura y Pesca, que anualmente concede la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural del Gobierno de Andalucía, han reconocido el trabajo de varias cooperativas agroalimentarias ubicadas en diferentes puntos de la geografía andaluza: ‘Premio a la Sostenibilidad’ a la cooperativa Almazaras de la Subbética, ‘Diversificación Económica’ a Granada La Palma, ‘Premio a la Calidad Certificada’ a Casi y ‘Mejor Iniciativa de Mujeres’ para Pilar Molina Romero de Olivar del Segura... [+]
Entrevista a David del Pino, director general de Granada-La Palma
Granada-La Palma acudió de nuevo a Berlín como expositora dentro del marco de Extenda, en el pabellón de Andalucía y se presentó en la capital alemana con una amplísima delegación comercial y un nutrido grupo de agricultores-socios que comprobaron, in situ, cual es la dimensión actual del escenario competitivo y comercializado prácticamente de todo el hemisferio norte. Analizamos con David del Pino, director general de la cooperativa, el posicionamiento de la compañía en el mercado exterior y el balance de la presencia de la marca en Fruit Logistica... [+]El reencuentro con la desecación
Eliminar el agua de los productos es uno de los métodos más antiguos de desecación; con ello se logra que aumenta la concentración de solutos en el interior de las células, lo que dificulta la colonización por parte de microorganismos como hongos o bacterias. En el sector de las frutas y hortalizas son bien conocidas frutas desecadas como ciruelas, melocotones, albaricoques y manzana.[+]
