BioCultura se clausura dejando claro el mayor interés por la producción ecológica
9 de mayo de 2012
La XIX edición de BioCultura Barcelona cerró con la impresión de haber cumplido con las expectativas previstas. El récord de participación de expositores y de visitantes confirma el excelente momento que vive el mercado 'bio', que se configura como uno de los mejores revulsivos contra la crisis. Especialmente, en cuanto a motor económico y generador de empleo.
Destaca, asimismo, el programa de actividades llevado a cabo en paralelo a la oferta comercial, que ha sido el más amplio de todos los realizados en las 18 ediciones anteriores.
Un público interesado en la producción ecológica tomó BioCultura desde el mismo momento de su apertura, el jueves 3 de mayo en el Palau Sant Jordi de Barcelona hasta su cierre el domingo 6. Los expositores fueron los primeros sorprendidos por el alud de visitantes que se acercaron durante los cuatro días que duró el certamen, estimado en torno a las 60.000 personas, que de este modo pudieron conocer, probar y degustar lo último que mostraron las más de 700 empresas que se dieron cita. En conjunto, el certamen abarcó una oferta de más de 17.000 referencias de productos ecológicos.
