Izquierda Unida exige la construcción de un mercado de alimentos ecológicos en Huesca

El grupo municipal de Izquierda Unida en el ayuntamiento de Huesca presentará en el próximo pleno municipal, el próximo día 28, una moción en la que exige al consistorio que promueva la construcción de un mercado de productos ecológicos, de temporada, proximidad y comercio justo. Asimismo, IU insta a la concreción de acuerdos con las entidades interesadas en la situación, periodicidad y cualquier otra cuestión relevante para la puesta en marcha de esta superficie comercial. Desde Izquierda Unida se considera que la producción ecológica así como la relación justa entre productores y usuarios lleva a la ruptura de la cadena actual que otorga poder a las compañías que fijan los precios en origen y también los finales, que paga el consumidor. Fuentes del partido insisten en que la esta cadena ahoga al pequeño productor y favorece la producción intensiva. Así pues, aseguran que la promoción de los productos ecológicos, locales y provenientes del comercio justo sanea el vínculo productor-consumidor y contribuye a una dieta saludable y un consumo respetuoso con el medio ambiente.