La II Jornada Técnica de Aguacate analizará las claves de la sostenibilidad en este cultivo de alto valor
La revista Horticultura, cabecera editada por Interempresas Media, es la organizadora de la jornada que se celebrará el próximo 4 de mayo en las instalaciones de Trops SAT, en la localidad de Vélez-Málaga.
El próximo miércoles 4 de mayo, la revista especializada Horticultura, publicación de Interempresas Media, organiza Ia II Jornada Técnica de Aguacate con el objetivo de ofrecer las claves que rodean a la sostenibilidad en este cultivo subtropical considerado de alto valor.
La jornada será inaugurada por el alcalde de Velez-Malaga, D. Antonio Moreno Ferrer y el concejal de Agricultura, José María Domínguez, junto con el director general de Trops, Enrique Colilles, y estará coordinada por David Pozo, director del Área Agroalimentaria de Interempresas Media.
En el primer bloque de la jornada, la ponencia inaugural correrá a cargo de Carolina Dawson, Especialista en cadenas de valor sostenibles de cultivos tropicales, que analizará la situación actual del aguacate tanto en fresco como en procesado a nivel mundial.
Posteriormente, Elsa Martínez, investigadora titular del Ifapa en Málaga, focalizará su ponencia en un aspecto vital para el productor de aguacate como es la eficiencia en el uso del agua.
En el seguno bloque, tras la celebración de una mesa redonda y el café-networking, Iñaki Hormaza, profesor de Investigación del CSIC y responsable del Departamento de Fruticultura Subtropical en el Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora en Málaga (IHSM La Mayora), se centrará en explicar los retos de adaptación de todas las variedades de aguacate a las nuevas condiciones climáticas.
Seguidamente, expertos de las empresas Brandt Europe, EuroChem Agro Iberia y Regaber expodrán en tres charlas sus principales novedades a nivel de fertilización, riego y sanidad vegetal en el cultivo de aguacate.
La jornada se celebrará a partir de las 9 horas en formato presencial y en streaming. Más información e inscripciones en el siguiente enlace
