Arranca Berries Fusión, con más de 2.000 euros en premios
27/03/2013
27 de marzo de 2013
Arranca la quinta edición del Concurso Provincial de Recetas con Berries 'Berries Fusión', organizado con el firme propósito de difundir el consumo de frutas saludables y difundir la versatilidad en la cocina de la fresa, la frambuesa, la mora y el arándano.
Dicho concurso, que establece dos categoría de recetas (platos y postres), concede un total de 2.100 euros en premios y está abierto a profesionales del sector de la restauración y a la ciudadanía en general.
Cartel del concurso.
Las bases recogen dos primeros premios y dos segundos, dotados con 600 y 300 euros, respectivamente, y una distinción especial que concede el Centro Tecnológico Adesva a la receta que emplee la fruta mínimamente tratada y que podrá o no coincidir con el resto de galardones.
Hasta el próximo 12 de abril permanecerá abierto el plazo para la inscripción de recetas, que podrán formalizarse a través de www.berriesfusion.com.
El certamen está organizado por el CT Adesva, Cuna de Platero, Grufesa y Fresón de Palos, y cuenta con la colaboración de la Escuela de Hostelería de Islantilla, Freshuelva y la Asociación de Empresarios de Hostelería de Huelva.
Empresas o entidades relacionadas
Cuna de Platero, S.C.A.
Grufesa, S.A.T.
