Premio Nacional a la Artesanía Culinaria para la I.G.P. Ajo Morado de Las Pedroñeras

La I.G.P. Ajo Morado de Las Pedroñeras ha recibido el Premio Nacional que la Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (Fecoes) dedica a la Artesanía Culinaria en la categoría de Institución agroalimentaria en su séptima edición. El galardón fue entregado el pasado sábado día 17 en el Auditorio de la Universidad de Córdoba con motivo de la celebración del X Encuentro Nacional de Cofradías Vínicas y Gastronómicas que tuvo lugar en el mismo fin de semana. El presidente de la I.G.P., José María Pacheco Izquierdo, fue el encargado de recoger el premio en el acto al que acudieron diferentes instituciones, medios de comunicación y prescriptores enogastronómicos de todo el país.

De esta manera, la I.G.P. Ajo Morado de Las Pedroñeras ha cerrado una quincena llena de logros a nivel nacional. El martes posterior, la I.G.P. invistió a sus dos embajadores, el restaurador Manuel de la Osa y la periodista Paloma Gómez Borrero, en un acto de presentación en el Palacio Cibeles de Madrid. Pocos días antes, el Ajo de Las Pedroñeras, ha recibido en Córdoba este galardón que reconoce el prestigio de este producto castellano manchego de alto valor para la cocina y para la salud. Desde la IGP se sigue apostando por la promoción y la comercialización de un producto de categoría que se demuestra en ocasiones como esta.