Chacinas Lobel, S.L. - Jamón y paleta ibéricos

Paletas de jamones ibéricos: proceso de curación dura entre 18 y 24 meses

Foto de Paletas de jamones ibéricos
Se caracterizan por su pata fina, pezuña negra y tono amarillento. El proceso de curación dura entre 18 y 24 meses. El peso oscila entre 4 y 6 kg.