Carhesan, S.A. - Embutidos Herráez - Jamón y paleta ibéricos
Jamones y embutidos ibéricos: de aromas intensos y delicados
Los jamones y embutidos ibéricos han sido elaborados sin prisas y curados lentamente al abrigo de la sierra de Gredos.
Autóctono de la Península, proporciona productos de alta calidad por la peculiaridad que tiene de infiltrar grasa entre las vetas de carne magra, lo que aporta al jamón aromas y sabores intensos y delicados. Estos cerdos son de caña fina, silueta estilizada y uña oscura, que va desde el negro al gris.
Jamón ibérico de bellota, paleta ibérica de bellota, lomo ibérico de bellota, chorizo ibérico de bellota y salchichón ibérico de bellota.
Autóctono de la Península, proporciona productos de alta calidad por la peculiaridad que tiene de infiltrar grasa entre las vetas de carne magra, lo que aporta al jamón aromas y sabores intensos y delicados. Estos cerdos son de caña fina, silueta estilizada y uña oscura, que va desde el negro al gris.
Jamón ibérico de bellota, paleta ibérica de bellota, lomo ibérico de bellota, chorizo ibérico de bellota y salchichón ibérico de bellota.
