José Cuquerella Estarelles - Formatge Manxego

El formatge guarit s'elabora amb llet fresca sencera pasteuritzada de cabra, vaca i ovella manxega. Compta amb les següents característiques:

Maduració: 6 mesos mínim.

Presentació: plastificat.

Formats: 2 i 3 kg aproximadament.

Envàs: caixes de cartró de 2 o 4 peces.