Laumont, S.L. - Altres bolets i fongs

Bolets congelades

Fotografia de Bolets congelades
En les fortes campanyes de primavera i tardor, quan la capacitat de recollida d'algunes varietats és molt abundant i el mercat queda saturat, Laumont procedeix a la congelació de part de la collita mitjançant les últimes tècniques d'ultra-congelació. Això permet mantenir inalterables les seves característiques organolèptiques, i així proveir als clients de gairebé totes les varietats durant tot l'any