Nuevos Encuentros Virtuales de Aefyt
Jueves 11 de Febrero de 2021 de 17:00 a 18:30 horas: “Optimizar la eficiencia en instalaciones frigoríficas a través de la monitorización” por José María Cabria de AKO Electromecánica SAU.
En esta jornada se aprenderá, mediante la exposición de casos prácticos, cómo la monitorización y el Machine Learning avanzado puede ayudarnos a conseguir optimizar nuestras actuales instalaciones frigoríficas mediante la reducción del consumo eléctrico, la optimización de la temperatura y humedad en la conservación de los productos, prolongando su vida útil, mejorando sus condiciones organolépticas y reduciendo las mermas y pérdidas, y la reducción de costes operativos mediante la aplicación de algoritmos avanzados y que nos ayudarán a reducir costes de mantenimiento y fugas de gas refrigerante.
Jueves 18 de Febrero de 2021 de 17:00 a 18:30 horas. “Equipos compactos con refrigerantes A2L“ por Nacho Cervera Sebastián, responsable técnico de Zanotti Appliance.
Presentará el desarrollo de unos equipos compactos de pared con refrigerante con GWP inferior a 150, ya listos para su uso. Equipos que pueden sustituir a las actuales soluciones con refrigerantes HFC como son el R134A, R452A, R449A …
Jueves 25 de Febrero de 2021 de 17:00 a 18:30 horas. ”Como combatir el coronavirus. Estrategias para la desinfección en instalaciones y personas“ por Raúl Cantero de Optima Group.
En esta ponencia se van a plantear estrategias y sistemas que permitan una correcta desafección de dependencias, instalaciones, maquinaria, útiles, así como elementos que promuevan la reducción de riesgo de contaminación por elementos personales.
”Prevención de contagio por COVID en instalaciones de refrigeración” por Maurizio Giuliani y Daniel Campaña de Intarcon.
En esta exposición se abordarán los casos de contagio por SARS - CoV-2 en las salas de trabajo de industria alimentaria. Influencia de la temperatura, humedad y escasa renovación del aire como factor de riesgo para la transmisión. Influencia de los aerosoles en el contagio de la enfermedad. Factores de riesgo en las salas de manipulación. Normativa y buenas prácticas sobre la ventilación en salas de trabajo, etc.
