La plataforma de innovación en envases alimentarios Ontzi alcanza los 465 participantes
La plataforma, surgida en octubre de 2023, ha incorporado desde entonces a 465 agentes del sistema alimentario y de la industria de envases y embalajes. Del total, el 32% son empresas alimentarias, el 21% son empresas de materiales y el 10% corresponde a agentes de conocimiento, como centros tecnológicos y universidades. El resto se divide entre instituciones, asociaciones, empresas de bienes de equipo, empresas emergentes y expertos.
En un comunicado, Ontzi destaca que, gracias a la colaboración de los agentes involucrados en la plataforma, se han diseñado 26proyectos de innovación, con más de 2 millones de euros de financiación, que “permitirán a las empresas participantes dar solución a sus necesidades concretas”.
‘II Encuentro para la Innovación en Envases y Embalajes Alimentarios de Euskadi’, organizado por Ontzi | Basque Food Packaging Innovation Hub en Barakaldo (Bizkaia).
Los tres principales retos identificados por las propias empresas son la implementación de soluciones más sostenibles para sus envases, mantener la vida útil de los alimentos con materiales de menor impacto ambiental, y mejorar la experiencia de consumo a través de nuevas formas de envases.
En el edificio Ilgner de Barakaldo se celebró el ‘II Encuentro para la Innovación en Envases y Embalajes Alimentarios de Euskadi’ con cerca de 150 profesionales de la cadena de valor de la alimentación y de la industria de los envases y embalajes.
El evento acogió un espacio congresual en el que se analizaron cuestiones como las consecuencias que tendrá para las empresas alimentarias la entrada en vigor de la legislación europea de envases y residuos de envases o nuevas iniciativas en el desarrollo de envases más sostenibles.
Asimismo, el encuentro reunió en un espacio expositivo a más de una veintena de empresas y centros tecnológicos, “seleccionados por su capacidad para resolver las necesidades de la empresa alimentaria vasca”, que presentaron sus innovaciones en empaquetado sostenible.
