Lomatum Trading culmina la inversión de siete millones en la planta de Mundaka
06/03/2009
6 de marzo de 2009
Lomatun Trading, compañía controlada por Conservas Ortiz, la Cofradía de Pescadores de Bermeo, y Arrankoba, sociedad que agrupa a las Cofradías de Ondarroa y Lekeitio, ha puesto en marcha, en el polígono industrial de Lamiaran-Aranburu de Mundaka, una planta que posibilitará revalorizar las capturas de la flota vizcaína, a través de una primera transformación, con la congelación del pescado fresco.
Las nuevas instalaciones, con una superficie de 3.160 metros cuadrados y que han sido diseñadas por la ingeniería Proyser Tecinco, cuentan con dos túneles de congelación, tres cámaras de conservación a baja temperatura, una cámara de recepción y conservación para el pescado fresco, una antecámara/pasillo, y una sala para la transformación de productos.
Ramón Vizcaíno ha sido la compañía que ha realizado la instalación frigorífica de Lomatun Trading, empleando una tecnología a base de amoniaco, menos contaminante y más eficiente, y que ha supuesto una inversión de más de un millón de euros. La nueva planta de Mundaka que comenzará a operar este mes de marzo con la campaña del verdel, empleará una plantilla inicial de siete trabajadores.
