Alimentaria & Horexpo Lisboa, vuelve el evento referencia de Portugal

Productores, fabricantes, distribuidores y empresas exportadoras e importadoras de productos de alimentación y bebidas se reunirán del 22 al 24 de noviembre en Lisboa para acudir a Alimentaria & Horexpo. Un proyecto que concentra en el mismo espacio la oferta y la demanda del sector de la industria alimentaria, hostelería y distribución, donde cada salón —Alimentaria, Horexpo y Tecnoalimentaria— mantiene su propia identidad para potenciar la realización de contactos y de transacciones comerciales.

Organizada conjuntamente por Feria Internacional de Lisboa (FIL) y Alimentaria Exhibitions, el evento congrega a un perfil profesional muy diverso dividido en tres grandes áreas, Alimentaria, Horexpo y Tecnoalimentaria. En esta edición 2015, Alimentaria & Horexpo Lisboa se celebra simultáneamente a Portugal Agro, la feria agroalimentaria más importante del país. Fátima Vila Maior, director del área de Ferias de FIL, apunta que “la intención es situar a Portugal en el calendario internacional de las ferias agroalimentarias y pensamos que la mejor manera de hacerlo pasa por reunir a las grandes empresas de la industria alimentaria y bebidas con un sector tan dinámico como el canal Horeca y los pequeños productores, proponiendo la oferta más amplia y diversificada de productos expuesta en la FIL hasta la fecha”.

Para Fátima Vila Maior “el evento preparado para este año prevé la incorporación de un modelo disruptivo y original nunca antes realizado en Alimentaria & Horexpo Lisboa: Alimentaria Experience. Es importante propiciar actividades entre las empresas y el consumidor final ya que, actualmente, todo pasa por la experimentación. Por ello, Alimentaria Experience busca que el público exprese sus necesidades y pueda vea, saber, probar y comprar”.

Reúne la oferta alimentaria, organizada en torno a sectores que representan la gran variedad de la industria de la alimentación y las bebidas. Cuenta con el apoyo y colaboración de todos los canales de distribución y canales Horeca del país, ofreciendo a expositores y visitantes la oportunidad única de probar lanzamientos, realizar contactos y entrar en nuevos mercados.

El perfil profesional de este salón lo forman directores y jefes de tiendas, jefes de compras, directores de marketing, jefes de producto, expertos técnicos y de I+D, profesionales de la salud y la nutrición… Todos ellos repartidos en varias secciones: Congexpo, productos congelados y refrigerados hechos a base de carne, pescado y verdura; Deliexpo, productos delicatesen y productos regionales (quesos, aceites de oliva, embutidos, dulces, mermeladas, etc.); Intervin, vinos; Intercarne, productos cárnicos, embutidos y procesados; y Multiproduto, productos de gran consumo alimentario, como lácteos, conservas, pastas, aceites, frutas y verduras, alimentos ecológicos, precocinados, alimentos funcionales y dietéticos que se reparten entre Mundidoce (pastelería, repostería, galletas y golosinas) y Expobebidas (aguas, cervezas, sidras, bebidas sin alcohol y con alcohol).

Es el evento por excelencia del sector horeca en Portugal y cuenta con la colaboración activa de las asociaciones más importantes del sector. Presenta una oferta global de productos que van desde el textil, la porcelana, cuberterías y equipos para cafeterías, bares, panaderías, restaurantes y hoteles, reuniendo las principales marcas internacionalmente reconocidas en el mercado.

El salón se divide en distintas áreas: máquinas y equipamiento para hoteles, restaurantes y pastelerías así como equipamiento de cocinas, bares y lavanderías; Decorhotel, textiles para hoteles y restauración, decoración, mobiliario, iluminación, menaje y utensilios; Amenities, productos de higiene y limpieza, pavimentos, revestimientos y equipamiento sanitario; Tecnología y servicios, informática, audiovisuales, telecomunicaciones, sistemas y elementos para la seguridad y el medio ambiente; y Vending, máquinas de venta automática.

Tecnoalimentaria reúne la oferta más completa de tecnología y equipamientos para la industria y la distribución alimentaria. De carácter transversal, cubre todas las necesidades tecnológicas presentes en la cadena alimentaria, desde los ingredientes a los envases, pasando por la manipulación, la transformación y la distribución comercial.

La oferta de Alimentaria & Horexpo Lisboa 2015 incluye actividades de dinamización que favorecen el intercambio comercial, formativo e informativo, lo que permite la actualización de los conocimientos y los contactos con el universo gastronómico y alimentario. Esta es una gran manera de sacar el máximo provecho de la feria y conocer en profundidad las nuevas tendencias del sector y establecer una relación directa con todos los interesados. Constituye una plusvalía facilitadora de relaciones comerciales tanto en el ámbito nacional como internacional.