Aquest article ha estat escrit originalment en castellà. L'hem traduït automàticament per a la vostra comoditat. Tot i que hem fet esforços raonables per a aconseguir una traducció precisa, cap traducció automática és perfecta ni tampoc pretén substituir-ne una d'humana. El text original de l'article en castellà podeu veure'l a Irta prepara una jornada técnica sobre tecnologías de la información para la industria agroalimentaria
Irta prepara una jornada tècnica sobre tecnologies de la informació per a la indústria agroalimentària
17/10/2007
17 octubre 2007
El proper 23 d'octubre a l'Institut de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries ( Irta ) de Monells, a Girona, està prevista la realització d'una jornada tècnica sota el nom de "Solucions, Tecnologies de la informació per a la indústria agroalimentària".
El programa compta amb destacats experts que parlaran sobre traçabilitat en pernil curat llescat (Albert Bassols, Espuña SA), casos pràctics d'implantació de sistemes de traçabilitat, (Jorge García, CSB System Espanya), gestió integrada i traçabilitat (Eva Planas, CSB System Espanya), així com sobre innovació i noves tecnologies en el món del ibèric (Javier Piñán, Crap).
Aquesta jornada s'engloba dins del VI Curs Internacional en Tecnologia de Productes Carnis, concretament dins del mòdul de traçabilitat en la indústria càrnia.
Empreses o entitats relacionades
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària - IRTA