Reducción de la huella de carbono: el futuro de la fertilización ya está aquí

El equipo técnico de EuroChem Agro Iberia organizó a comienzos del mes de junio la 11ª edición de las jornadas técnicas ENTEC® en la finca Zamadueñas de Valladolid, el 'laboratorio' del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL). En las jornadas se pudieron ver las diferentes estrategias para el abonado de los cereales con ENTEC® y, como novedad, dieron a conocer los avances en la medición de las emisiones de gases de efecto invernadero y cómo la tecnología ENTEC® ayudará a la industria agroalimentaria en el cumplimiento de los objetivos de reducción de la huella de carbono que persigue la Unión Europea.

EuroChem es una de las empresas del sector que más están apostando por diferenciarse con estrategias de abonado que los agricultores han de poner en práctica para el desarrollo óptimo de sus cultivos. Todo ello para obtener cosechas abundantes, de calidad y medioambientalmente sostenibles.

Cada año, las jornadas técnicas ENTEC® que EuroChem organiza en Castilla y León atraen a un buen número de agricultores hasta las parcelas de ensayo del ITACyL ubicadas en la finca Zamadueñas (Valladolid). Una cita imprescindible para comprobar la evolución tecnológica de los productos fabricados por EuroChem y que tienen en la gama de fertilizantes ENTEC® su principal exponente.

Las jornadas celebradas este año comenzaron con una reunión técnica en el salón de actos del ITACyL con el objetivo de sentar las bases de lo que posteriormente se pudo ver en el campo. El primer día, un selecto grupo de agricultores llegados desde la provincia de Burgos tuvieron la oportunidad de asistir a la sesión impartida por Israel Carrasco y Ángel Maresma, responsables técnicos del Departamento de I+D de EuroChem Agro Iberia, y Miguel González, responsable comercial Norte-Noroeste.

Una de las cualidades que posicionan a EuroChem como referente en el mercado de fertilizantes es la calidad de sus productos. "EuroChem se encuentra entre los principales productores de fertilizantes NPK en España, con una destacable cuota de mercado. Gran parte de los fertilizantes de EuroChem que llegan a España se fabrica en EuroChem Amberes, una planta de última tecnología enfocada en la fabricación de abonos de alta calidad NPK y NAC, con una muy baja huella de carbono durante la fabricación", señaló Israel Carrasco.

Si la calidad es importante, en los tiempos que corren, no podemos dejar de observar la sostenibilidad en todas las acciones que se realizan en campo y en los insumos que se aplican a los cultivos. "La fertilización nitrogenada contribuye al incremento de la Materia Orgánica de los suelos, debido principalmente a la mejora de los rendimientos de los cultivos. Sin embargo, se estima que a nivel mundial se pierde un 50% del nitrógeno aportado, por lo que desde EuroChem ponemos especial énfasis en destacar como ENTEC® mantiene el nitrógeno en forma amoniacal durante más tiempo en el suelo, reduciendo considerablemente las pérdidas de este nutriente", afirmó Ángel Maresma.

Andrea Martínez, investigadora del ITACyL, explica a los asistentes el ensayo de huella de carbono con fertilizantes ENTEC®.

Si algo caracteriza a la empresa EuroChem es que siempre va un paso por delante en lo que se refiere al óptimo manejo de la fertilización y al cumplimiento de la normativa que afecta a la fertilización de los cultivos. Un ejemplo es la legislación sobre Zonas Vulnerables a la Contaminación por Nitratos en Castilla y León. La norma vigente estipula que los límites de Nitrógeno (N) en las zonas designadas como vulnerables son de 25 mg/L en las aguas superficiales y 37,5 mg/L en las subterráneas.

ENTEC® facilita el cumplimiento de estos límites gracias a la acción de los inhibidores de la nitrificación que ayudan a mitigar las pérdidas de nitratos por lixiviación. Además, según recoge la ley en Castilla y León, "los fertilizantes con inhibidores de la nitrificación pueden aumentarse en un 20% la dosis de abonado para mejorar el potencial de rendimiento de los cultivos", gracias a la tecnología que incorporan.

Al margen de la normativa, la agricultura se encamina hacia un mercado en el que la sostenibilidad ocupa un lugar muy destacado. La agroindustria así lo solicita y los agricultores deben hacer todo lo posible por adecuar su oferta a las exigencias de los consumidores.

Una estrategia que puede servir para retener e incluso aumentar el valor añadido de las cosechas. "La industria agroalimentaria puede pagar un poco más por la cebada o la patata que procesa, para reducir su huella de carbono, si estos cultivos se abonan de una forma eficiente con ENTEC®", aseguró Israel Carrasco.

Un ejemplo lo encontramos en la industria cervecera. "De la huella de carbono en la elaboración de una cerveza, se estima que en torno a un 30% proviene de la producción de la cebada. De este porcentaje, el 22% se debe al abonado del cultivo y, de aquí, el 16% es achacable al N. Según nuestros cálculos, ENTEC® reduciría de forma directa al menos un 10% la huella de carbono de producir una cerveza", subrayó Ángel Maresma.

Para lograr este tipo de objetivos, la posibilidad de medir la reducción de la huella de carbono en la producción agrícola a través de una fertilización más eficiente, es el propósito que se ha marcado EuroChem. Los ensayos que está efectuando en las parcelas de ITACyL son parte de la estrategia de la compañía para lograr la certificación de gama ENTEC® como fertilizantes que contribuyen a reducir la huella de carbono en la agricultura.

Un certificado que está a punto de obtener en la parte industrial, representada por la fábrica de EuroChem en Amberes, pero que en la parte agronómica “requiere de una metodología más compleja debido a las diferentes condiciones de cultivo que se puedan dar”. En todo caso, desde la empresa confían en que esta certificación pueda ser una realidad en los próximos meses.

Miguel González, responsable de la zona norte de EuroChem, reveló durante las jornadas que la empresa está llevando a cabo un ensayo de campo en el ITACyL con un nuevo inhibidor de la nitrificación, “en primicia a nivel mundial”. La gama ENTEC® y ENTEC® EVO™ cuentan en la actualidad con los inhibidores de la nitrificación, DMPP y DMPSA. ENTEC® ayuda a reducir las pérdidas de nitratos por lixiviación y permite hasta un 80% de reducción de las emisiones de óxido nitroso (N₂O), uno de los principales gases de efecto invernadero y que proviene principalmente de la aplicación de los fertilizantes nitrogenados.

Equipo técnico de EuroChem en las Jornadas Técnicas de Campo ENTEC® celebradas en ITACyL.