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Se han producido descensos en el último semestre ante la moderación de las materias primas

Los piensos para porcino blanco se encarecieron entre un 15% y un 20% en 2022

Víctor Molano09/01/2023
Los piensos compuestos para la producción de porcino blanco han finalizado el año 2022 con unas subidas alrededor del 20% en los concentrados para cebo y cerdas gestantes, mientras que en el caso de los lechones se ha quedado alrededor del 15%. Todo ello a pesar de los descensos que se han registrado en los últimos doce meses.

El precio del pienso para el cebo de cerdos finalizó el pasado ejercicio 2022 con una cotización media de 418,17 euros por tonelada, lo que significa un notable incremento del 17,2% respecto a los 356,83 euros por tonelada con los que había finalizado al año 2021, según los datos de la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Los datos en el año 2022 podían haber sido aún más negativos para los productores de porcino, ya que el precio de este concentrado se ha moderado notablemente en el segundo semestre del año. De hecho, se ha pasado de 456,32 euros por tonelada a los ya citados 418,17 euros, lo que representa un descenso del 8,4%.

Cerdos alimentándose en una explotación ganadera
Cerdos alimentándose en una explotación ganadera.

Por lo que respecta al pienso compuesto para cerdas gestantes, el ejercicio 2022 ha finalizado con un aumento interanual del 20,8%, al pasar de 309,23 a 373,67 euros por tonelada. En este caso, se llegó a alcanzar un máximo de 416,54 euros por tonelada a finales del mes de mayo, que se ha ido moderando con el transcurso del segundo semestre.

Por último, el pienso compuesto para la producción de lechones finalizó el pasado ejercicio 2022 con un precio de 499,41 euros por tonelada, rozando el límite de los 500 euros. En comparación con diciembre de 2021, cuando la cotización era de 436,19 euros, la subida interanual es del 14,5%. En este producto, los precios de diciembre han sido los más bajos desde finales de febrero, coincidiendo con la invasión rusa a Ucrania.

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