Nuevo récord histórico en el coste de alimentación de cabras de aptitud lechera
Octubre volvió a ser un mal mes para los ganaderos de caprino de leche. Los datos proporcionados por la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), indican que en el pasado mes se alcanzó un nuevo récord de los costes de alimentación, debido a los altos precios de los piensos compuestos y los forrajes.
El precio del pienso compuesto para cabras de leche finalizó el pasado mes de octubre con una cotización de 409,66 euros por tonelada, lo que indica un incremento del 0,9% respecto a los 405,96 euros con los que había finalizado el pasado mes de septiembre.
En comparación con octubre de 2021, cuando el pienso compuesto para cabras de leche tenía una cotización de 315,53 euros por tonelada, el aumento es del 29,8%. Ese porcentaje se eleva en la comparación con octubre de 2020, cuando el precio era de 254,65 euros, por lo que el incremento porcentual es del 60,9%.
No se trata de la cotización más alta del concentrado en este año 2022, ya que el seguimiento realizado por el propio Ministerio indica que a finales del mes de mayo se llegó al récord de 441,14 euros por tonelada.
Sin embargo, los altos precios de los forrajes en la actualidad provocan que el coste de alimentación de cabras de leche, que es un cálculo que realiza la plataforma Silum en función del precio de los piensos compuestos y de los forrajes, haya llegado en octubre a su récord con 356,58 euros por tonelada, superando los 354,20 euros de septiembre. En la evolución interanual, se trata de un incremento del 38,6%, ya que el coste en octubre de 2021 era de 257,34 euros por tonelada. Y en los dos últimos años ha subido un 63%.
