El alza del forraje provoca nuevas subidas en el precio de la alimentación en ovino lechero
No hay un mes tranquilo en la alimentación animal para los ganaderos de ovino lechero. Si el mes de septiembre había traído una reducción en el pienso del precio compuesto, que consolida los descensos que ya se venían observando en el sector desde comienzos del verano, los forrajes han caminado en dirección contraria para provocar nuevas subidas en el coste de alimentación de ovejas de leche. Así lo muestran los datos de la plataforma Silum, integrada en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
El precio del pienso compuesto para ovejas de leche ha descendido en el pasado mes de septiembre, según muestran los datos oficiales. Así, se ha pasado de 393,61 a 385,53 euros por tonelada, lo que significa una notable reducción del 2,1% en el último mes.
Sin embargo, un análisis más a largo plazo desvela el gran aumento de precios que viene soportando el sector de la ganadería, en concreto del ovino lechero. Hace un año, el precio medio del pienso era de 283,97 euros por tonelada, por lo que se ha incrementado un 35,8% en el último año. En septiembre de 2020, se situaba en 233,97 euros por tonelada, por lo que subió un 64,8% en dos años.
Por lo que respecta a la ración completa, que es un cálculo que realiza la plataforma Silum en función de las cotizaciones de forrajes y piensos compuestos, los datos son totalmente negativos. En el mes de septiembre se ha pasado de 299,68 a 305,60 euros por tonelada, por lo que el incremento porcentual es del 2%.
En este caso, el incremento de precios en el último año se sitúa en el 36,8 %, ya que el coste de la ración completa en septiembre de 2021 era de 223,37 euros por tonelada. Por su parte, se incrementó en un 58,2% desde 2020, ya que hace dos años la cotización era de 193,13 euros por tonelada.
