Webinar europeo sobre soluciones para la castración de lechones
La iniciativa Innovative Approaches for Pork Production with Entire Males (Ipema), financiada por la Unión Europea, organiza el próximo 15 de septiembre, de 10 a 12 h, un webinar de libre acceso y gratuito y en inglés, en el que se analizarán los nuevos desafíos que plantea la producción porcina sin la castración quirúrgica y desde todas las perspectivas.
Las dos alternativas requieren la reconsideración de todo el sistema de producción porcina e innovaciones a todos los niveles de la cadena alimentaria para lograr una alta sostenibilidad y calidad del producto a partir de soluciones integrales. Aunque estos aspectos han sido estudiados con anterioridad, todavía quedan una serie de cuestiones relevantes sin resolver que el webinar de Ipema intentará aclarar e informar.
