FM29-Industria farmacéutica y cosmética

I+D 15 REFERENCIAS [1] EU Bioeconomy Strategy Progress Report. European Bioeconomy Policy: Stocktaking and future developments. Updated May 2022. [2] Chojnacka Katarzyna, Piotr Pawel Wieczorek Grzegorz Schroeder and Izabela Michalak Editors (2018). Algae Biomass: Characteristics and Applications Towards Algae-based Products. Springer. [3] Joint Research Center (2014). Microalgae-based products for the food and feed sector: an outlook for Europe. JRC SCIENTIFIC AND POLICY REPORTS. [4] Oilgae (2015). Emerging Algae Product and Business Opportunities http://www.oilgae.com/ref/wp/ downloads/emerging-algae-products-and-business-opportunities.pdf [5] Voort, M.P.J. van der, Vulsteke, E., Visser, C.L.M. de. (2015). Marco-economics of Algae products, Public Output report WP2A7.02 of the EnAlgae project, Swansea, June 2015, 47 pp. [6] EABA (2017) Value and size of Algae Biomass sector in Europe in 2016: Current relevance and future potential for biorefinery. European Algae Biomass Association Presentation by Vítor Verdelho Vieira. Algae biorefineries for Europe. Brussels October 1718, 2017 [7] Araújo, R., Vázquez Calderón, F., Sánchez López, J., Azevedo, I. C., Bruhn, A., Fluch, S., ... & Ullmann, J. (2021). Current status of the algae production industry in Europe: an emerging sector of the blue bioeconomy. Frontiers in Marine Science, 7, 626389. [8] European Commission (2015). Sustainable safe and nutritious food – New nutrient sources. Business innovation observatory. Case study 52. [9] Salimbeni, A. (2014). European biomass industry association, open workshop on microalgae market, 12 Nov 2014, Brussels [10] Rahman Khondokar M., (2019). Food and High Value Products from Microalgae: Market Opportunities and Challenges. Chapter 1 in Microalgae Biotechnology for¬ Food, Health and High Value Products ed. By Md.¬ Asraful ¬Alam, Jing-Liang¬ Xu and Zhongming Wang. [11] Fabris, M., Abbriano, R. M., Pernice, M., Sutherland, D. L., Commault, A. S., Hall, C. C., ... & Ralph, P. J. (2020). Emerging technologies in algal biotechnology: toward the establishment of a sustainable, algae-based bioeconomy. Frontiers in plant science, 11, 279. ENFOQUE DE LA INDUSTRIA 4.0 PARA LAS BIORREFINERÍAS DE ALGAS Independientemente de cómo se produzca la biomasa, si el procesamiento posterior puede realizarse en una biorrefinería integrada que permita extraer el mayor número de productos y coproductos (Figura 3), y con la menor cantidad de residuos/desechos, se garantizará el máximo rendimiento de la inversión para el procesamiento posterior[11]. En una biorrefinería de microalgas, esto significa que no solo se puede automatizar el sistema de cultivo y recolección de algas para reducir los costes de funcionamiento, sino que una red de sensores podría permitir a los operarios supervisar el crecimiento y la productividad de las algas en tiempo real. El concepto de Industria 4.0 va un paso más allá al construir una simulación, o gemelo digital, de la instalación y el cultivo de algas a partir de los datos de los sensores. La simulación puede hacer predicciones en tiempo real del rendimiento celular futuro y ajustar las operaciones para satisfacer la demanda de productos prevista y reducir los residuos. Por ejemplo, una biorrefinería de microalgas totalmente realizada vincularía el rendimiento celular controlado de componentes específicos con la extracción automatizada en serie de varios coproductos que son impulsados por la demanda actual, en lugar de la tradicional acumulación de producción lineal que espera la demanda. Las biorrefinerías pueden estar situadas en centros regionales para dar servicio a los productores de los alrededores. La figura 3 muestra un modelo de biorrefinería de algas multiproducto: (a) La biomasa de algas cultivada a gran escala en estanques de carrera al aire libre o en grandes PBRs puede utilizarse como complemento alimenticio o de alimentación, donde la biomasa residual y/o la biomasa generada de los procesos de biorremediación puede utilizarse para aplicaciones industriales (b), así como para la bioenergía (d) mientras que los productos farmacéuticos u otros productos de alto valor que requieren procedimientos de extracción complejos y controlados podrían ser co-extraídos o posteriormente extraídos de la biomasa de algas cultivadas en biorreactores cerrados (BRs) o fotobiorreactores (PBRs) (c). n Figura 3. Representación esquemática de un modelo de biorrefinería de algas. Fuente: Fabris et al [11].

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