Horticultura - Hortalizas - Alcachofa

Los principales investigadores del panorama mundial sobre el cultivo de la alcachofa se darán cita en el X Symposium Internacional de la Alcachofa, Cardo y las Especies Silvestres Relacionadas (X International Symposium on Artichoke, Cardoon and their Wild Relatives) que se celebrará del 12 al 15 de marzo en la Lonja de Orihuela...

El presidente de Alcachofa de España, Antonio Galindo, ha viajado desde Murcia hasta las provincias de Castellón y Barcelona para encontrarse con los productores locales y, así, estudiar posibles vías de cooperación. El objetivo es optimizar conjuntamente el cultivo de dicha verdura para seguir ofreciendo un alto estándar de calidad a los consumidores finales, como también poner en valor la excelencia de este producto dentro y fuera del país...

La Consejería de Agricultura y Agua de la Región de Murcia, a través del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), ha desarrollado con éxito técnicas de cultivo in vitro de tejidos para la micropropagación de material vegetal, que permitirá disponer de plantas de alcachofa sanas y de calidad, más vigorosas y uniformes, de mayor producción y menor número de marras o fallos de plantación...

El Consejo de Gobierno de la Región de Murcia aprobó esta semana un acuerdo entre la Consejería de Agricultura y Agua y la Sociedad Cooperativa Alimentos del Mediterráneo de Lorca (Alimer) para realizar actuaciones de formación y transferencia tecnológica en horticultura, especialmente destinadas a valorar el cultivo de la alcachofa en la Región.El cultivo de la alcachofa cuenta con una gran tradición y tiene gran importancia económica y social en la Región de Murcia...

La empresa Frutas y Verduras Castel-Ruiz nos muestra la alcachofa para el paladar más exigente, la delicatessen del mercado.

La empresa Frutas y Verduras Castel-Ruiz ha elaborado un reportaje explicativo en formato DVD sobre el cultivo, manipulación y comercialización de la alcachofa Blanca de Tudela desde la preparación del suelo hasta su recolección, manipulación, uso en industria y en restauración.