Jornada de presentación de trabajos de investigación del zapallo (calabaza)
1 de septiembre de 2004
El Centro Regional Sur invita a la Presentación de Resultados de los Trabajos de Investigación en Zapallo de la Zafra 2003-2004.
Los trabajos hacen referencia a: los zapallos (calabacín) como alimento funcional, conservación poscosecha, toma de desiciones económicas en su conservación, evaluación de cultivares de zapallos tipo calabacines y tipo delica, densidad de siembra.
Zafra 2003-2004
DIRIGIDO A TÉCNICOS
Lunes 6 de Setiembre 17:00 hs
Sala de Tele - Conferencias
Facultad de Agronomía
Garzón 780 Montevideo
El Centro Regional Sur tiene nuevamente el agrado de invitarlos a la Presentación de Resultados de los Trabajos de Investigación en Zapallo de la Zafra 2003-2004 que se detallan a continuación:
· Densidad de siembra en el cultivo de zapallos tipo Delica, Calabacin y kabutia.
· Rendimiento y calidad de fruta de 5 híbridos de zapallos tipo Delica.
· Rendimiento y calidad de fruta de 10 cultivares de calabacines.
· Fechas de siembra en calabacines y tipo Delica.
· Evaluación de calidad interna de cinco tipo de zapallos.
· Conservación poscosecha de calabacines y tipo Delica.
· Toma de decisiones para definir estrategias de venta y almacenamiento
Esta instancia nos permitirá discutir e intercambiar criterios de investigación que continúen con nuestra contribución al desarrollo del rubro junto a los colegas involucrados en el mismo.
Contando desde ya con vuestra grata presencia saluda atentamente
Ing. Agr. PhD. Santiago Dogliotti. Ing. Agr. Fernanda Zaccari
Director interino Centro Regional Sur. Area Disciplinaria Poscosecha
Centro Regional Sur. Camino Folle\1km\236. Rincón del Gigante. Progreso. Canelones. URUGUAY.
Teléfono: (02) 3689913/14 E-mail: difusioncrs@fagro.edu.uy, crs@fagro.edu.uy, poscosecha@fagro.edu.uy
