Instalaciones para cereza

Sorma, www.sormaitalia.com, ha sido la encargada de colocar los sistemas de envasado en la remodelación de la planta de empaque de la empresa Chinchiolo Stemilt en Stockton. Las mejoras realizadas tuvieron por principal objetivo atender las demandas de mercado en cuanto a producto preenvasado. Los equipos instalados permiten una gama de nuevas presentaciones.

Sorma, www.sormaitalia.com, ha sido la encargada de colocar los sistemas de envasado en la remodelación de la planta de empaque de la empresa Chinchiolo Stemilt en Stockton. Las mejoras realizadas tuvieron por principal objetivo atender las demandas de mercado en cuanto a producto preenvasado. Los equipos instalados permiten una gama de nuevas presentaciones, entre las que están cerezas en bolsas y en cestas con tapa articulada.

En la entrevista que hace Eurofruit de mayo 2004 a Robert Borsdorf, quien estuvo a cargo de la renovación, éste indica que los nuevos equipos de envasado les permiten atender con mayor rapidez los pedidos. También han renovado la cadena de frío, instalando más unidades de hidroenfriamiento. A nivel de campo este año han cambiado prácticas de manejo, haciendo podas más intensas en búsqueda de un mayor tamaño, así como permitir que el sol penetre más, para obtener una mejor maduración.