Tecnología poscosecha y manejo de la calidad en los trópicos áridos
2 de agosto de 2004
Del 24 a 26 de enero está convocada la conferencia internacional "Postharvest Technology & Quality Management in Arid Tropics", que tendrá lugar en Muscat, en el Sultanato de Oman. Los temas a tratar incluyen: factores precosecha que afectan las pérdidas de calidad en poscosecha; sistemas de manejo poscosecha, etc., todo ello pensando en mejorar la poscosecha de zonas tropicales áridas
Del 24 al 26 de enero está convocada la conferencia internacional "Postharvest Technology & Quality Management in Arid Tropics", que tendrá lugar en Muscat, en el Sultanato de Oman, organizada por la Sultan Qaboos University. Los temas a tratar incluyen: factores precosecha que afectan las pérdidas de calidad en poscosecha; sistemas de manejo poscosecha, incluyendo ergonomía y reducción de daños; sistemas de refrigeración y de atmósfera controlados óptimos, tecnología de la desecación y del envasado, manejo de la fisiolgía poscosecha, etc., todo ello pensando en mejorar la tecnología poscosecha de zonas tropicales áridas.
Para más información:
Linus U. Opara, PhD CEng
Associate Professor, Bioresource & Agricultural Engineering
Director, Agricultural Experiment Station
Sultan Qaboos University,
P.O.Box 34, Al-Khod 123, Muscat
SULTANATE OF OMAN
Email: linus@squ.edu.om & umunam@yahoo.co.uk
Phone/Fax: +968 515-238 (Experiment Station)
Phone: +968 515-226/ Fax: +968 513 418 (College Bldg)
