Detección no destructiva

La "pistola" para determinar la calidad de la fruta expuesta en el stand de Sacmi evalúa azúcares, acidez y firmeza. Un cable permite transferir los datos a un ordenador central.
www.sacmi.it

La "pistola" para evaluar la calidad de la fruta expuesta en el stand de Sacmi, www.sacmi.it, fue una de las novedades que despertó más expectativas en Macfrut 2004, www.macfrut.com; aplicada contra el fruto evalúa azúcares, acidez y firmeza. Un cable permite transferir los datos a un ordenador central. El equipo, de procedencia japonesa, hizo su presentación oficial en Europa durante esta feria (Cesena, Italia, mayo).