Guía práctica de higiene alimentaria

La "Guía práctica de higiene alimentaria" es una divertida publicación dirigida especialmente a los más jóvenes y editado por el Ministerio de Sanidad y Consumo de la Comunidad Valenciana.

La "Guía práctica de higiene alimentaria" es una divertida publicación dirigida especialmente a los más jóvenes y editado por el Ministerio de Sanidad y Consumo de la Comunidad Valenciana.

Con atractivas ilustraciones en color, esta Guía da respuestas a las preguntas más habituales sobre la importancia de la buena alimentación y la higiene, toxiinfecciones alimentarias y sus fuentes, medidas generales de prevención, compra, almacenamiento y conservación de alimentos, manipulación de los mismos, o consumo fuera del hogar.

La información bien accesible ayuda a todos a saber cómo llevar una dieta sana y equilibrada y cómo evitar posibles problemas asociados a la mala alimentación