Panel de consumo alemán
30 de octubre de 2003
La Sociedad para el Estudio del Consumo (GfK) alemana, prestigiosa organización privada de observación de mercados, ha ampliado la composición de su panel de hogares.
La Sociedad para el Estudio del Consumo (GfK, www.gfk.com ) alemana, prestigiosa organización privada de observación de mercados, ha ampliado la composición de su panel de hogares.
Hasta fines de 2002 la investigación se hacía en base de 5.000 hogares que transmitían información sobre sus compras de alimentos frescos. A partir de este año, se cambió la técnica de levantamiento de muestras - se pasó de rellenar formularios al uso de escáneres manuales - y se elevó el número de hogares participantes de 5.000 a 8.000, de los cuales un millar son familias de inmigrantes. Esto ha condicionado algo la compatibilidad de los nuevos datos con los de las series anteriores; no obstante, los precios promedios pagados por los consumidores sí son comparables.
De acuerdo con esta encuesta permanente, los consumidores alemanes han debido este año pagar más por sus fresas que en período comparable (enero-julio) de 2002. El precio promedio de este período ha sido de 2,77 euros/kg, mientras que en 2002 fue de 2,55 euros.
