Los nísperos de Callosa d'En Sarrià

En la provincia de Alicante, en el valle del Algar - Guadalest, se encuentra Callosa d'En Sarrià, el municipio en el que empezó a cultivarse el níspero y da nombre a la Denominación de Origen.

En la provincia de Alicante, en el valle del Algar - Guadalest, se encuentra Callosa d'En Sarrià, el municipio en el que empezó a cultivarse el níspero y da nombre a la Denominación de Origen.

Los nísperos Callosa d'en Sarrià pertenecen a las variedades Algerie, Nadal, Golden y Magdall.

El origen y la autenticidad de estos nísperos está certificada y amparada por la Denominación de Origen Nísperos Callosa d'En Sarrià y su Consejo Regulador, organismo integrado en la Conselleria d'Agricultura, Peixca i Alimentació.