Simposio APEC de sistemas de manejo poscosecha

Del 1 al 3 de septiembre 2003 está convocado el APEC Symposium on Postharvest Handling Systems; el encuentro será en el hotel Radisson de Bangkok. Se analizarán los avances en manejo de la calidad, tratamientos físicos, tecnología de la conservación,fisiología poscosecha, cadenas poscosecha, manejo poscosecha y sistemas de distribución y marketing.

En la organización intervienen investigadores de los principales centros que investigan en poscosecha a nivel mundial: Univ. de Georgia y Univ. de California, Davis, ambas de USA; Univ. de Western Sydney y la U. de New South Wales, ambas de Australia; Univ. Kinki y Univ. de Tsukuba, ambas de Japón, y ARO de Israel.

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