Poscosecha - Instrumental de control y mediciones Info Poscosecha - Instrumental de control y mediciones

Refractómetro MR

Precisión para determinar azúcares

Miguel Sierra19/06/2003

19 de junio de 2003

La empresa Milwaukee ofrece la serie de refractrómetros MR, estos instrumentos de precisión óptica son usados para medir la concentración de diferentes sustancias en soluciones acuosas. El fundamento del equipo es el principio de refracción de la luz a través del líquido.

La empresa Milwaukee ofrece la serie de refractrómetros MR. Estos instrumentos de precisión óptica son usados para medir la concentración de diferentes sustancias en soluciones acuosas. El fundamento del equipo es el principio de refracción de la luz a través del líquido.

Cuando pasa luz a través del líquido el ángulo de refracción es mostrado en una escala donde se determina la cantidad de sólidos disueltos en el líquido.

Es muy simple, se colocan unas gotas del líquido a analizar e inmediatamente se obtiene la medida.

Son muy utilizados para medir concentraciones de diversas soluciones como zumos de frutas, vinos, leche, etc.

Cada refráctometro es calibrado y ajustado para medir a 20º C. Existe un modelo con compensación automática de temperatura (ATC), recomendado para cuando la temperatura de las muestras varía.

Existen diferentes modelos dentro de los cinco segmentos de productos que ofrece la empresa: azúcar, dulzura, salinidad, zumo y alcohol.

Todos los instrumentos tienen un año de garantía y vienen acompañados de un estuche protector, destornillador, pipeta e instrucciones.