Uvas y platos
19 de septiembre de 2001
Ocho nuevas recetas con Uva Embolsada del Vinalopó
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Uva Embolsada del Vinalopó nos ofrece, desde su página en Internet, ocho sabrosas recetas con su deliciosa uva. Cualquiera de las comidas del día es buena para incluir uno de estos platos, ya que la uva conjuga de forma fenomenal con carnes, ensaladas, pescados, hortalizas y como no, en postres de frutas o dulces de todo tipo. Una ensalada de apio con uvas puede resultar un sorprendente entrante. Si lo que buscamos es un original segundo o primer plato, un rape a las uvas o unos magrets con uvas harán las delicias de cualquier paladar. De todos modos, para aquellos gourmets más enamorados de los platos delicatessen, también se ofrece la ’Tarrina con hígados de oca con uvas”.
Las uvas son un buen postre, pero no sólo pueden comerse en forma de racimos de fruta fresca. Podemos tomar uvas en sopas de frutas, combinando de éste modo distintos sabores, o en dulces y pasteles de todas las texturas y para todos los gustos. Desde un postre de textura fina y exquisito sabor como las uvas a la crema, pasando por un refrescante y exótico helado de uvas, hasta una aromática tarta de queso con nueces, las combinaciones con este ingrediente frutal son múltiples. Déjate seducir por estas ocho ideas que la Uva Embolsada del Vinalopó nos regala en su página web. Pulsa aquí
