El "servicio fuera de casa", importante nuevo mercado de consumo
7 de septiembre de 2001
Empresas innovadoras que se presentan en la Anuga, del 13 al 17 de octubre en Colonia, ofrecen ideas para una nueva presentación de su surtido y estratégicas en la comercialización. Con más de 6000 empresas expositoras procedentes de 100 países, la mayor feria de la alimentación en el mundo, se presenta como una plataforma comercial y de comunicación para la gastronomía, catering y el mercado para el "servicio fuera de casa".
De acuerdo con todas las esperanzas, también en este año el crecimiento en la cifra de ventas en el comercio holandés registra sólo un ligero aumento, continuando con la expansión empresarial y la concentración en el panorama de hipermercados holandeses. En la lucha por acaparar las preferencias del consumidor, también en Holanda gana progresivamente en importancia el punto de venta en el "servicio fuera de casa". A esta situación, el comercio reacciona con diversidad en la oferta, así como una ampliación en las prestaciones de servicios.
Empresas innovadoras que se presentan en la Anuga, del 13 al 17 de octubre en Colonia, ofrecen ideas para una nueva presentación de su surtido y estratégicas en la comercialización. Con más de 6000 empresas expositoras procedentes de 100 países, la mayor feria de la alimentación en el mundo, se presenta como una plataforma comercial y de comunicación para la gastronomía, catering y el mercado para el "servicio fuera de casa".
