Presentación de la IGP "Cítricos Valencianos"

La Consellería de Agricultura de la Generalitat Valenciana presentó, el 27 de junio, en el mercado catalán, la Indicación Geográfica Protegida 'Cítricos Valencianos'.
Se trata de un Consejo Regulador que tiene como retos mantener al mercado informado de las distinciones de los cítricos valencianos y garantizar una oferta adecuada y suficiente a la demanda específica.
Los objetivos de la IGP 'Cítricos Valencianos' son: 1) promocionar los cítricos valencianos, 2) obtener una competencia técnica sobre la base de cuatro pilares: confidencialidad, rigurosidad, imparcialidad e independencia, 3) ofrecer un servicio de alta calidad al cliente, que suponga, además, una certificación de producto y una incentivación de la mejora de sus propios procesos y 4) transmitir las nuevas necesidades del mercado hacia el sector citrícola primario y secundario.
Aparte de la promoción de los cítricos valencianos, la IGP es la encargada de controlar los procesos de certificación, evaluación y seguimiento de la calidad del producto amparado.
Así, los cítricos adscritos a esta contramarca llevan una etiqueta distintiva que certifica su excelencia y los distingue del resto. Aunque en junio se ha presentado oficialmente en el mercado catalán, en el marco de un proyecto de promoción centralizado en los Mercas, la IGP 'Cítricos Valencianos' lleva funcionando con éxito desde hace un año, encontrándose en la actualidad en su segunda campaña.