Indicación Geográfica Protegida "Cítricos Valencianos"
15 de julio de 2001
La Consellería de Agricultura de la Generalitat Valenciana presentó, el pasado 27 de junio, en el mercado catalán, la Indicación Geográfica Protegida 'Cítricos Valencianos'. Se trata de un Consejo Regulador que tiene como retos mantener al mercado informado de las distinciones de los cítricos valencianos y garantizar una oferta adecuada y suficiente a la demanda específica. Los objetivos de la IGP 'Cítricos Valenciano' son: (1) promocionar los cítricos valencianos, (2) obtener una competencia técnica sobre la base de 4 pilares: confidencialidad, rigurosidad, imparcialidad e independencia, (3) ofrecer un servicio de alta calidad al cliente que suponga además una certificación de producto y una incentivación de la mejora de sus propios procesos, y (4) transmitir las nuevas necesidades del mercado hacia el sector citrícola primario y secundario. Además de la promoción de los cítricos valencianos, la IGP es la encargada de controlar los procesos de certificación, evaluación y seguimiento de la calidad del producto amparado. Así, los cítricos adscritos a esta contramarca llevan una etiqueta distintiva que certifica su excelencia y los distingue del resto. Para más información: ana_aldave@es.cohnwolfe.com
