Hoy se celebra una jornada sobre seguridad alimentaria

Responsables del Departamento de Agricultura y Ganadería de la Generalitat de Catalunya, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de la Unión Europea y las cooperativas, debaten hoy, en Barcelona el Libro Blanco de la Seguridad Alimentaria y la Ganadería.
En las Jornadas, que se han iniciado a las 9,30 horas de la mañana, intervienen Alejandro Checchi de la Dirección General de Salud y Protección al Consumidor de la UE, Gustau García Guillamet, director general de Producción e Industrias Agroalimentarias de la Generalitat, y Quintiliano Pérez Bonilla, director general de Ganadería del MAPA, entre otros.
Las diferentes crisis que ha sufrido el sector ganadero, como las dioxinas o la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), se han traducido en una bajada directa del consumo y en una desconfianza de los consumidores hacia los productos ganaderos. De ahí que tanto las diversas Administraciones, como los productores y los consumidores vean en la Agencia de Seguridad Alimentaria, cuya creación ha propuesto la Comisión Europea, un organismo de control y prevención de este tipo de crisis.
Desde la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE) se apuesta por la creación de este organismo con el consenso de todas las partes implicadas en la cadena alimentaria, para desarrollar así una normativa pragmática. Por esta razón las cooperativas han organizado este foro para que se inicie el debate en las diferentes comunidades autónomas españolas.