Fruit Attraction acoge el I Concurso Nacional de Tallado de Frutas y Hortalizas

Fruit Attraction, la Feria Profesional del Sector de Frutas y Hortalizas que coorganizan Ifema y Fepex entre el 20 y el 22 de octubre de 2010, convoca, en colaboración con Madrid Fusión y Frutart, el I Concurso Nacional de Tallado de Frutas y Hortalizas. Esta competición, que se celebrará el 22 de octubre, premiará a los tres mejores talladores de productos hortofrutícolas del país, y determinará quién será el representante de España en la modalidad europea de este concurso.

Con este evento, se pretende presentar algunas de las posibilidades creativas que pueden ofrecer las frutas y verduras, y demostrar que, una presentación estéticamente atractiva puede crear una agradable experiencia sensorial que incentiva el consumo de los productos hortofrutícolas en el canal Horeca.

La competición se instalará en el área central del pabellón 10 de Feria de Madrid, y constará de una fase de preparación y montaje de las piezas, seguida de una prueba cronometrada de 90 minutos para el tallado. En ella, los 10 finalistas tendrán que demostrar sus habilidades esculpiendo sobre sandías –patrocinado por el grupo Sandía Fashion–, un motivo de libre elección.

Finalmente, se entregara un premio a los tres primeros clasificados y un diploma acreditativo a todos los participantes.