Reunión del Grupo operativo Erradicación y detección de almendra amarga
La semana pasada se celebró en las instalaciones del IRTA-Fruitcentre de Lleida la reunión de los miembros que conforman el Grupo operativo Erradicación y detección de almendra amarga, concedido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. La financiación del citado proyecto contará con fondos del MAPAMA y del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).
Este proyecto abordará la investigación e innovación para el desarrollo de sistemas que puedan utilizarse tanto en escala productiva como industrial, capaces de detectar y eliminar almendras amargas de partidas dulces, ofreciendo así la máxima confianza, por parte del consumidor, en la cadena de comercialización, siendo éste nuestro principal objetivo.
Este GO está compuesto, en su primera fase, por varias asociaciones de la cadena de producción, transformación y comercialización del sector de la almendra. En concreto por:
- Asociación Española de OPFH de Frutos Secos y Algarrobas (AEOFRUSE): con representación a nivel nacional y ostentando alrededor del 51% del sector productor.
- Spanish Almond Board (Almendrave), referente nacional del sector comercializador, tanto a nivel nacional como internacional, con una representación del 67%.
- Asociación Nacional de Descascadoras de Almendra (Descalmendra), el cual representa el 85% en el sector descascarador.
- Miembro Subcontratado: Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), con clara vocación en la modernización, competitividad y desarrollo sostenible de los sectores agroalimentarios.
Al ser éste un proyecto tan relevante como necesario para nuestro sector, para la siguiente fase se ha valorado la incorporación de organizaciones de productores y cooperativas agrícolas, así como de operadores privados, capitales referentes en el sector, los cuales proporcionarán a este proyecto, si cabe, del mayor paraguas posible en el sector almendrero español.
