El IRTA organiza la II Jornada poscosecha de cítricos
El martes 27 de junio el IRTA organiza en Alcanar (Tarragona) la jornada técnica: ‘II Jornada poscosecha de cítricos’.
Esta segunda jornada de poscosecha es un ejemplo más del compromiso del IRTA con el sector citrícola, que viene a complementar la actividad investigadora y de asesoría que realiza a través de su programa de Poscosecha y del Servicio Técnico Poscosecha.
En esta jornada se contará con la presencia del Dr. Joseph Smilanick, que fue durante muchos años investigador del USDA y ahora es asesor referente en el sector de la poscosecha de cítricos en California. Él presentará una panorámica de la citricultura en aquella zona y de las estrategias que se están llevando a cabo para minimizar las pérdidas por podredumbre durante la exportación y/o conservación de los cítricos.
Por otro lado, el Servicio Técnico Poscosecha del IRTA presentará resultados en relación a la importancia de verificar in situ los tratamientos poscosecha para el control de podredumbre con tal de optimizar su eficacia.
La jornada se completará con una mesa redonda sobre los retos y principales problemáticas que se encuentran las empresas en el momento de querer exportar en los mercados lejanos.
La jornada es gratuita, pero se debe hacer la inscripción previamente a través del formulario de inscripción.
