Presentadas 130 comunicaciones científicas al I Congreso Ibérico de Olivicultura
El encuentro de carácter científico, organizado por Cycytex (Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura), tendrá lugar en Badajoz los días 13 al 15 de abril. Además de las sesiones plenarias, comunicaciones orales y los pósteres científicos, se ha programado una jornada de mesas redondas dirigida específicamente al sector de la olivicultura: agricultores, empresarios, almazaras, cooperativas, exportadores y técnicos vinculados al olivar, el aceite de oliva virgen y la aceituna de mesa. Las 130 comunicaciones presentadas, abordarán desde la mejora varietal del olivo, sistemas de producción, control de plagas y enfermedades; hasta los avances tecnológicos en los procesos de elaboración, transformación, comercialización y calidad de los productos finales: aceite de oliva virgen, aceituna de mesa y subproductos.
El I Congreso Ibérico de Olivicultura se celebrará en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales (Universidad de Extremadura), en Badajoz, los días 13 y 14 de abril. El viernes, día 15, se ha programado una visita técnica a una finca con plantación de olivar en superintensivo, en la localidad portuguesa de Monforte (Alentejo).
La conferencia inaugural será pronunciada, el miércoles, 13 de abril, por el Jefe del Departamento de Investigación/Desarrollo y Medioambiente del Consejo Oleícola Internacional, Francesco Serafini, que hablará sobre las actividades que actualmente está desarrollando esta entidad en materia de I+D. Las sesiones plenarias programadas para este día abordarán los recursos genéticos y la mejora varietal del olivo; y los sistemas de producción y técnicas culturales (poda, mecanización, fertilización y técnicas de riego). Cada sesión plenaria comenzará con un experto en la materia y continuará con las comunicaciones orales seleccionadas por el Comité Científico. Finalizarán con una sesión de pósteres científicos, que estarán expuestos durante los días del Congreso.
La segunda mesa redonda estará dedicada al futuro del sector del olivar, del aceite de oliva virgen y de la aceituna de mesa a través de la integración empresarial, la innovación, la calidad y la sostenibilidad, así como las claves en la comercialización para la consolidación de un liderazgo en el exterior.
En la última jornada del I Congreso Ibérico de Olivicultura, viernes 15, se ha organizado una visita técnica a una finca de olivar superintensivo ubicada la Herdade de Torre Figueira (Monforte).
