Cajamar organiza una jornada sobre modernización de la fruticultura valenciana
8 de enero de 2013
La jornada, que se realizará de 9.30 a 14 horas en el Centro de Experiencias de Fundación Ruralcaja en Paiporta (Valencia), contará con ponencias especificas sobre cada uno de los cultivos alternativos como el kiwi, el granado, el aguacate o el paraguayo, así como con una mesa redonda que analizará las posibilidades de comercialización de estos productos y otros subtropicales.
El kiwi es uno de las frutas con mayor demanda en nuestro país por sus propiedades beneficiosas para la salud. Su alto contenido en vitamina C y fibra, junto a sus cualidades organolépticas, han favorecido su implantación en el mercado. Igualmente, la granada y el aguacate están en alza por sus propiedades antioxidantes. Durante las intervenciones se expondrán las posibilidades de cultivo y comercialización de todas estas frutas, de modo que los asistentes obtengan una visión global acerca del cultivo que mejor se puede adaptar a sus producciones.
La jornada, cuya asistencia es gratuita, está dirigida a profesionales de empresas y cooperativas agrarias de la Comunidad Valenciana. Para más información e inscripciones, los interesados pueden llamar al teléfono 96 397 33 76.
