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La suplementación con Actisaf® Sc 47 puede reducir la huella de carbono de la leche de vaca hasta en un 5%

Phileo by Lesaffre presenta el primer probiótico de levadura con ACV desde el origen hasta la granja

Redacción Interempresas29/02/2024
En un contexto de crecientes demandas para reducir la huella de carbono en la producción ganadera, el probiótico de levadura Actisaf® Sc 47 surge como una solución sostenible, que aumenta la rentabilidad de la granja y, simultáneamente, frena el impacto ambiental de las ganaderías lecheras.

Phileo by Lesaffre realizó el mejor ACV para granjas lecheras de vacuno, en colaboración con los especialistas internacionales en Análisis del Ciclo de Vida (ACV) de productos agroalimentarios Blonk Consultants, que incluyó una revisión crítica por expertos de la industria.

Los resultados indican una reducción significativa de la huella de carbono en CO2eq por kg de Leche Corregida por Grasa y Proteína (LCGP) de hasta un 5% durante el periodo de suplementación. Los beneficios no se limitan a la intensidad de gases de efecto invernadero (GEI), sino que también tienen un impacto positivo en el uso de recursos y la eutrofización entre otros.

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Julie Duclos, directora global de Rumiantes de Phileo, resalta la importancia de este producto: “Este probiótico de levadura es pionero, ya que la eficiencia de Actisaf® Sc47 y el impacto positivo sobre la rentabilidad de la granja han sido ampliamente probados. Mostrar la eficiencia ambiental a través de una Evaluación del Ciclo de Vida desde el origen hasta la granja, con un proceso muy sólido, demuestra claramente su efecto sobre la huella de carbono de la producción de leche. El impacto positivo en la eficiencia alimentaria, el rendimiento y la huella de carbono lo convierte en una solución prometedora para los productores lecheros dedicados a prácticas sostenibles. Phileo se mantiene firme en su compromiso de fomentar la innovación y proporcionar información de confianza que apoye el desarrollo sostenible del sector”.

Actisaf® Sc 47 es el primer probiótico de levadura en someterse a una evaluación tan exhaustiva y no solo reduce la huella de carbono, sino que también demuestra su eficacia para abordar desafíos ambientales más amplios en la ganadería lechera.

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