Unión de Uniones denuncia que en 2022 cerraron casi dos granjas de leche al día

Tras la publicación de los datos del sector vacuno, ovino y caprino de leche de diciembre de 2022 por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos denuncia la debacle del eslabón productor del sector lácteo en 2022, con un cierre de granjas superior a las cifras habituales.

Con los resultados de 2022, Unión de Uniones informa que, a diciembre de 2022, quedaban en España 10.665 granjas de vacuno, 2.667 granjas de ovino y 3.851 granjas de caprino de leche; habiendo descendido su número en vacuno en 782 granjas (-7% con 2,1 granjas menos al día); ovino: 258 (-9%, con 0,7 granjas menos al día) y caprino: 602 (-14%, con 1,6 granjas menos al día).

Si bien los datos muestran una mala situación en todo el territorio, algunas comunidades autónomas han sufrido en mayor medida esta reducción de ganaderos. En ovino de leche, los territorios más afectados son la Comunidad Valenciana, Aragón, la Comunidad de Madrid, Cantabria y País Vasco, con caídas de entre un 50% y 25% de las granjas. Castilla y León ha perdido al 9% de sus granjas, mientras que en Castilla-La Mancha habría registrado en diciembre de este año algunos más ganaderos que en diciembre de 2021.

En vacuno, repite la Comunidad Valenciana que, junto con La Rioja y Extremadura, han perdido entre un 17 y un 22% de sus granjas, si bien las regiones tradicionalmente productoras, como la Cornisa y Castilla y León, han soportado un cierre de más del 7% de sus granjas.

Mapa de la proporción de granjas de vacuno de leche

“Todos vemos espléndidas campañas de promoción que dicen lo importante que son las granjas para mantener un medio rural vivo, un paisaje de calidad, los esfuerzos que hacemos los ganaderos en mejorar el bienestar de nuestros animales y mejorar nuestro impacto en el medio ambiente, pero detrás de esas campañas se esconde esta realidad, la de un sector que en muchos casos no logra rentabilidad y que, en los pocos casos en los que lo hace, no es suficiente para tener una vida digna para que haya un relevo suficiente en el sector”, han reivindicado desde la organización, añadiendo que antes de una publicidad bonita tiene que venir la remuneración justa.

Unión de Uniones destaca que en 2022 se han incrementado considerablemente los costes de producción, principalmente de los piensos, en torno al 40-30% respecto de 2021, cifra que se eleva hasta un 50% si se compara con 2020. A esto habría que añadirle los aumentos en costes de electricidad, mano de obra, gasóleo o productos veterinarios.