Un laboratorio argentino crea vacas transgénicas que producirán un 20% más de leche

El laboratorio argentino Biosidus ha creado la primera generación mundial de vacas transgénicas que dan leche con la hormona de crecimiento bovino, lo que permitirá aumentar la producción lechera un 20 por ciento y a menor coste, según ha revelado la agencia Efe. "La dinastía de vacas 'Porteña' promete revolucionar tanto a la lechería como a la producción de carne vacuna", apuntó Marcelo Criscuolo, Directivo de Biosidus. Criscuolo sostuvo: "Se podrá reducir sustancialmente el costo de la hormona de crecimiento bovino, que actualmente producen sólo dos compañías por medio de síntesis química". El método fue la modificación de un gen para lograr que las vacas produzcan la hormona de crecimiento bovino en sus glándulas mamarias "donde no lo hacen naturalmente", señaló a la radio Continental de Buenos Aires. "Ya indujimos la lactación y comprobamos que la hormona está en la leche", concluyó Criscuolo al indicar que la empresa se dedica ahora a "armar un rodeo" de este tipo de vacas transgénicas para entrar "en la etapa final de producción".

Las vacas creadas por Biosidus aumentarán la producción lechera un 20 por ciento y a menor coste. Foto: Santiago Masquelet.